Okazuje się, że z jednej cukinii i kilku surowych jajek można zrobić naprawdę pyszne danie..
Ten przepis jest warty obejrzenia dla osób, którym znudziła się zwykła smażona cukinia i standardowe omlety..
Przepisem na niezwykle apetyczne i dość łatwe w przygotowaniu danie podzieliła się Julia Arkhipova, ekspertka publikacji sieci Belnovosti z zakresu gotowania, kucharka i piekarz czwartej klasy.
Przepis na szybki i smaczny omlet z cukinii
Zetrzyj jedną cukinię.Wskazane jest używanie tej strony tarki, na której znajdują się duże otwory w kształcie łezki.
Powstałą masę włóż do głębokiego pojemnika, dodaj sól (wystarczy pół łyżeczki przyprawy) i odstaw na pięć minut.
Baza do squasha będzie produkować sok.Ten ostatni będzie musiał zostać osuszony.Może być konieczne wyciśnięcie masy.
Dodaj do powstałej bazy warzywnej pięć ubitych surowych jaj kurzych, śmietanę (2 łyżki.l.) i trochę pietruszki.
Zawartość pojemnika dokładnie wymieszaj i wlej na patelnię.Naczynia należy posmarować masłem i wcześniej podgrzać.
Na powstały omlet możesz położyć posiekany pomidor.Potrawę należy posypać tartym serem.
Następnie zamknij patelnię pokrywką i zmniejsz ogień do minimum.
Po 8 minutach kulinarne arcydzieło będzie gotowe.Zewnętrznie danie przypomina omlet lub pizzę.
