W kuchni znajdziemy wiele narzędzi, bez których nie wyobrażamy sobie codziennego gotowania.Bez wątpienia należy do nich patelnia.Jego zastosowanie jest u nas powszechne, jednak niewiele osób zdaje sobie sprawę, że często w uchwycie patelni znajduje się otwór, który ma kilka zastosowań..
Otwór ten, który na pierwszy rzut oka może wydawać się nieistotny, służy kilku praktycznym celom.Większość z nas zna jego najczęstsze zastosowanie – wieszanie patelni.Opcja ta jest szczególnie praktyczna, jeśli w kuchni mamy zamontowany drążek lub haczyki, na których z łatwością można powiesić patelnie i mieć je zawsze pod ręką.Jednak to nie jedyna funkcja tego niepozornego otworu.
Drugie zastosowanie otworu w uchwycie patelni może dla wielu być zaskoczeniem.Podczas gotowania do otworu można włożyć łyżkę lub mieszadło.Ten trik jest nie tylko praktyczny, ale także bardzo higieniczny – zapobiega zabrudzeniu powierzchni roboczej resztkami jedzenia, które w przeciwnym razie wylądowałyby bezpośrednio na talerzu.Co zaskakujące, bardzo niewiele osób zna i stosuje tę przydatną sztuczkę.
Patelnia jest niezastąpionym pomocnikiem w kuchni, dlatego warto wiedzieć coś o jej wytrzymałości.Na rynku dostępne są patelnie wykonane z różnych materiałów, jednak za najtrwalsze uważa się patelnie żeliwne.Choć znacznie cięższe od innych, ich trwałość i zdolność do równomiernego rozprowadzania ciepła czynią je świetną inwestycją w Twoją kuchnię.
Zdecydowanie warto zainwestować w wysokiej jakości patelnię żeliwną, a gdy już ją będziesz mieć, nie zapomnij wykorzystać jej ukrytego potencjału w postaci otworu w uchwycie.Ten szczegół, który może sprawić, że gotowanie stanie się łatwiejsze i przyjemniejsze, zasługuje na większą uwagę.
