To jedna z moich ulubionych szarlotek wszechczasów!
Ciasto z jednej miski
Chcesz cieszyć się domową szarlotką bez niepotrzebnego zmywania ? Wypróbuj nasz prosty przepis na szarlotkę na jedną miskę!
Każdy miłośnik jabłek pokocha ten szybki i smaczny deser.
Wystarczy kilka składników, jedna miska i kilka minut czasu.
Postępuj zgodnie z instrukcjami wideo z YouTube, a sukces masz gwarantowany Przygotowuje się go bardzo szybko i łatwo..
Na ciasto jednomiskowe potrzebujemy:
2 duże lub 3 średnie jabłka pokrojone w kostkę.
3 jajka.
Cukier – 150 gr.
Mleko – 180ml.
Masło – 80 gr.
Zwykła mąka – 300 gr.
Proszek do pieczenia – 5 gr.
Do posypania (opcjonalnie):.
Cukier puder.
Rozdrobniony kokos.
Kakao.
Granko.
Nota redaktora:.
Ciasto można udekorować owocami według własnego uznania.Nie wahaj się wykorzystać sezonowych owoców, które akurat masz pod ręką.Ciasto doskonale komponuje się także z truskawkami, malinami, wiśniami czy gruszkami.
Procedura:
Przygotujemy jedną większą miskę i pościmy do momentu przygotowania owoców.
Z góry wyjmujemy masło z lodówki, aby wystarczająco zmiękło.
Jabłka obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę.Wczesne jabłka letnie , które nie mają długiego terminu przydatności do spożycia, idealnie nadają się również do wyrobu ciastek.
Teraz przygotujemy proste ciasto.
W przygotowanej misce jajka wymieszać z cukrem, zalać mlekiem i dobrze wymieszać.
Dodać roztopione masło i ponownie dobrze wymieszać.
Stopniowo dodawaj do masy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Na koniec wystarczy dodać do ciasta pokrojone jabłka.
Niektórzy cukiernicy zalecają panierowanie owoców w skrobi przed zmieszaniem ich z ciastem, ale ja dodaję go również bez tego etapu.
Ciasto wylewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadzamy.
Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika 180° na 30-35 minut.
Gotowe ciasto posyp cukrem, kokosem lub kakao.
Jeśli masz ochotę na jeszcze bardziej odświętną wersję ciasta, możesz np. pokryć je polewą czekoladową.
Ciasto jest mięciutkie, puszyste i niezwykle smaczne, na pewno będziesz je często przygotowywać.
Smacznego! :-).
Film instruktażowy znajdziesz TUTAJ
