Oryginalna przystawka warzywna z cukinii, idealna na obiad lub jako przekąska dla gościa.
Nikt by nie uwierzył, że z cukinii i kilku podstawowych składników można wyczarować tak zniewalające danie.
Unikalny przepis na przekąskę z cukinii z kanału YouTube Вкусняшки от Эльвиры и Игоря.
Najsmaczniejsza alternatywa dla panierowanych kanapek
Te marynowane cukinie z serem i czosnkiem są nie tylko bardzo smaczne, ale także bardzo szybko przygotowane.
Latem są idealną alternatywą dla pieczywa kanapkowego i innych przekąsek z ciastami.Zachęcamy do eksperymentowania i dodawania innych składników według własnego gustu.
Wielbicieli mięsnych przysmaków z pewnością zachwyci wersja z boczkiem, szynką czy kurczakiem.
Jeśli natomiast lubisz wegetariańskie przysmaki, nie wahaj się sięgnąć po pomidory, paprykę czy inne letnie warzywa.Nie ma ograniczeń co do możliwości!
Potrzebujemy:
2 cukinie.
suszony czosnek.
sól
1 łyżeczka mielonego pieprzu.
2 łyżki oleju roślinnego.
150 g startego sera.
2 ząbki czosnku.
sól do smaku.
pietruszka.
koperek.
1-2 łyżki majonezu.
Fakultatywny:
śmietana.
szynka.
boczek.
różne rodzaje sera.
pomidory.
Procedura:
Odetnij końcówkę cukinii i obierz ją. Pokroić w krążki o grubości ok. 1,5 cm.
Do miski włóż pokrojoną w plasterki cukinię i dopraw papryką..
Posolić i posypać czosnkiem.Wlać olej i dokładnie wymieszać ręcznie.
Wsypać starty ser do osobnej miski.
Dodaj wyciśnięty czosnek.Następnie dodajemy majonez. Dopraw solą..
Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek. Wszystko dobrze mieszamy.
Krążki cukinii ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Blachę włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec przez 10-15 minut.
Po upływie czasu nakładamy mieszankę serową na koła.
Wkładamy z powrotem do piekarnika..
Pieczemy w temperaturze 180°C aż ser się roztopi.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
Poradnik wideo:.
