Można ugotować puszysty ryż bez płukania i mieszania..
O tym informuje kanał Zen „Recipe Hunter“.
Jak gotuje się ryż w restauracjach
Najpierw musisz ugotować go w rondlu.Wlać olej roślinny i lekko podgrzać.
Dodaj ryż i smaż przez trzy minuty, mieszając.Ryż nie powinien się palić.
Półtorej golonki zalać wrzącą wodą i dodać sól.
Gotuj ryż na małym ogniu bez mieszania, aż woda zniknie, następnie wyłącz.
Dodać trochę masła, przykryć rondel pokrywką i odstawić na 15 minut.
