W sierpniu wielu letnich mieszkańców zbiera cukinię..
A bardzo często zebranych owoców okazuje się za dużo..
Oczywiście możesz spróbować rozdać część warzyw krewnym i przyjaciołom.
Co zrobić, jeśli zostało jeszcze dużo cukinii? Odpowiedź jest prosta: musisz ugotować z nich coś smacznego i niezwykłego.
Na przykład niesamowicie pyszne bułki, których przepisem podzieliła się Julia Arkhipova, ekspertka w internetowej publikacji Belnovosti w dziedzinie gotowania, kucharza i czwartego piekarza.
Jak zrobić roladki z cukinii
Kawałek cukinii przekrój wzdłuż.Możesz do tego użyć noża do warzyw.
Następnie rozbij kilka surowych jajek do głębokiej miski.Posolić je i ubić.Dosypujemy przesianą mąkę: na każde jajko powinna być jedna czubata łyżka stołowa.
Dokładnie wymieszaj zawartość pojemnika.Zanurz wszystkie plasterki cukinii w powstałej mieszance.
Smażymy każdy kawałek z obu stron.Wynik będzie podstawą przyszłych bułek.
Przejdźmy teraz do przygotowania nadzienia.Tutaj wszystko jest proste: musisz wymieszać posiekane jajka na twardo z serem i posiekanym czosnkiem.Powstałą masę należy doprawić majonezem.
Na 4 jajka – 100 gramów składnika serowego, 1 ząbek czosnku i kilka łyżek sosu.
Przygotowaną mieszankę należy owinąć wcześniej przygotowanymi „wstążkami“ cukinii.
Efektem końcowym będą niezwykle smaczne bułki.Być może pokochasz tę przekąskę tak bardzo, że będziesz ją robić codziennie.A wtedy rozwiązany zostanie problem ogromnych dostaw warzyw.
