Ze zwykłej kapusty i jajek robię niesamowity przysmak, który lubi cała rodzina.
To pyszne danie jest niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu.
Choć nie zawiera mięsa, danie jest pożywne i nadaje się na przykład na szybki obiad.
Wyjątkowy przepis na kapustę azjatycką z jajkiem z kanału YouTube Always Yummy!
Dlaczego warto wybrać ten przepis?
Kapusta z jajkiem w stylu azjatyckim to proste, a jednocześnie bardzo smaczne danie, w którym się zakochasz.Połączenie chrupiącej kapusty i miękkiego jajka tworzy idealną harmonię smaków.
Posiłek jest gotowy w kilka minut i zawiera zdrowe i odżywcze składniki. Kapusta jest bogata w witaminy i minerały, jaja są doskonałym źródłem białka.
Możesz eksperymentować z różnymi składnikami i przyprawami.Ponadto ten obiad jest idealny dla tych, którzy pilnują linii.
Do przygotowania jedzenia potrzebujemy:
600 g zielonej kapusty (najlepsza kapusta jarska).
70 g marchwi.
3 jajka.
20 g szczypiorku.
1 ząbek czosnku.
2,5 łyżki oleju roślinnego.
2 łyżki sosu sojowego.
2 łyżki sosu teriyaki.
1 łyżeczka nasion sezamu.
mielony czarny pieprz do smaku.
sól do smaku.
Procedura:
Kapustę przekrój na pół i pokrój w cienkie plasterki.
Obrane marchewki pokrojone w cienkie plasterki. Cebulę pokroić w małe kółka.
W osobnej misce rozbić jajka..
Doprawić solą i czarnym pieprzem.Wymieszaj widelcem.
Podgrzewamy na patelni łyżkę oleju roślinnego. Wlewamy jajka.
Mieszając na średnim ogniu smażymy 1-2 minuty..
Smażymy na talerzu..
Na patelnię wlać 1,5 łyżki oleju.
Podgrzewamy , dodajemy posiekaną cebulę, wyciśnięty czosnek i mieszamy.
Dodać marchewkę, wymieszać i smażyć minutę w średniej temperaturze..
Następnie dodać kapustę, wymieszać i smażyć w wysokiej temperaturze 3-4 minuty..
Dodaj jajka sadzone i sos sojowy do mieszanki warzywnej.
Następnie dodajemy sos teriyaki i nasiona sezamu.
Wszystko dokładnie wymieszać i smażyć przez minutę w wysokiej temperaturze.
Na koniec posypujemy odrobiną szczypiorku.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
Poradnik wideo:.
