Wcześniej klasyczny Olivier był zawsze przygotowywany z kiełbasą, ale czas ponownie przemyśleć swoją dietę..
Aby sałatka była smaczniejsza, ciekawsza i zdrowsza, warto zastąpić kiełbasę innymi produktami spożywczymi..
Szef kuchni Julia Arkhipova, ekspert naszego magazynu w dziedzinie gotowania, opowiada o tym, co może zastąpić.
Co może zastąpić kiełbasę?
Czerwona ryba
To bardzo oryginalny i nietypowy sposób na zastąpienie kiełbasy, który ma dość dużą liczbę fanów.Lepiej jest brać lekko soloną rybę.
Marynowane grzyby
Wiele osób również lubi tę opcję, ponieważ Olivier zaczyna „brzmieć“ inaczej.Można także użyć smażonych grzybów.W tym przypadku sałatka staje się jeszcze bardziej niezwykła.
Tofu
Ta opcja jest idealna dla tych, którzy zdecydowali się na zmniejszenie ilości białka zwierzęcego w organizmie, co będzie doskonałym rozwiązaniem normalizującym poziom cholesterolu.
Tofu można pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawami i odstawić na 15 minut przed dodaniem do sałatki.
