Pierwsze dania powinny być oczywiście płynne, ale nie „puste“.
Nikt nie będzie lubił tego rodzaju jedzenia, ponieważ przypomina bardziej rosół z niewielką ilością składników..
Jednak sytuację zawsze można naprawić, mówi kucharka Julia Arkhipova, ekspert w dziedzinie gotowania dla naszego magazynu.
Jak uratować zbyt rzadką zupę?
Komosa ryżowa
Jeśli nadal nie włączyłeś tego zdrowego zboża do swojej diety, czas poprawić tę sytuację.Zaletą tego składnika jest to, że zagotuje się w zupie dosłownie w dziesięć minut.
Soczewica czerwona i żółta
Tylko te odmiany roślin strączkowych słyną z tego, że natychmiast się gotują, a przy długotrwałej obróbce cieplnej uzyskują konsystencję puree.
Soczewica jest również idealnym pożywieniem wspierającym zdrowe odżywianie.
Grys kukurydziany
Składnik ten ma lepką konsystencję i sprawia, że nawet najcieńsza zupa staje się gęstsza.W większości przypadków wystarczy jedna łyżka stołowa.
Płatki grochowe
To kolejny smaczny i zdrowy produkt, który nie wymaga gotowania, ale może nadać płynnej zupie wysokiej jakości konsystencję.
