Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie.Dla wielu z nas poranna filiżanka tego napoju to niezastąpiony rytuał, który dodaje nam energii i wprawia w dobry nastrój.Co jednak dzieje się z naszym organizmem, gdy codziennie wypijamy trzy filiżanki kawy? Czy jest to bezpieczne i w ogóle korzystne dla naszego zdrowia? Przyjrzyjmy się temu bliżej na podstawie badań naukowych..
Korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy
Kawa jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają zwalczać wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek i rozwój różnych chorób.Regularne picie kawy może przynieść wiele korzyści zdrowotnych:
Poprawa pracy mózgu. Kofeina, główny składnik kawy, stymuluje centralny układ nerwowy, co poprawia koncentrację, pamięć i zdolność logicznego myślenia. Według badań opublikowanych przez Harvard T.H.Chan School of Public Health, regularne spożywanie kawy może zmniejszyć ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera i Parkinsona..
Zmniejszanie ryzyka chorób serca. Przeciwutleniacze zawarte w kawie mogą pomóc chronić naczynia krwionośne przed uszkodzeniem, co z kolei zmniejsza ryzyko chorób serca. Badanie opublikowane w czasopiśmie Circulation wykazało, że umiarkowane spożycie kawy (3 μ8211 ; 5 filiżanek dziennie) może wiązać się z niższym ryzykiem chorób układu krążenia i udaru mózgu.
Wspomaganie utraty wagi. Kofeina przyspiesza metabolizm i zwiększa spalanie tłuszczu, co może pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Ponadto kawa może działać jako naturalny środek tłumiący apetyt, co może pomóc kontrolować spożycie kalorii. V Badanie opublikowano w American Journal of Clinical Nutrition, z którego wynika, że kawa może przyczyniać się do większego wydatku energetycznego w ciągu dnia..
Ochrona przed cukrzycą typu 2.Regularne spożywanie kawy wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy typu 2.W badaniu opublikowanym przez American Diabetes Association stwierdzono, że osoby pijące 3 ℃ 4 filiżanki kawy, mają o 25% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 w porównaniu do osób, które nie piją kawy.
Ile kawy dziennie jest bezpieczne?
Pytanie, ile kawy można bezpiecznie spożywać dziennie, było przedmiotem wielu badań. W Wytycznych żywieniowych dla Amerykanów z 2015 r. „8211; 2020 Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) zaleca, aby umiarkowane spożycie kawy, od trzech do pięciu filiżanek dziennie (co odpowiada 300–400 mg kofeiny) było bezpieczne dla większości dorosłych.Ilość ta jest również zgodna z zaleceniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).
Zatem spożywanie trzech filiżanek kawy dziennie może być nie tylko bezpieczne, ale może również zapewniać wymienione korzyści zdrowotne.Należy jednak unikać nadmiernych ilości dodatków typu cukier, śmietanka czy syropy, które mogą znacznie zwiększyć kaloryczność napoju i zniweczyć jego walory zdrowotne.
Skutki uboczne picia zbyt dużej ilości kawy
Chociaż kawa ma wiele zalet, nadmierne spożycie może prowadzić do niepożądanych skutków ubocznych.Za dużo kofeiny, powyżej 400 mg dziennie (tj.J.więcej niż 4 filiżanki), może powodować:
problemy ze snem. Nadmierne spożycie kofeiny, zwłaszcza w późniejszych godzinach, może prowadzić do trudności z zasypianiem i obniżonej jakości snu. National Sleep Foundation podaje, że kofeina spożyta na kilka godzin przed snem może znacząco wpłynąć na jakość i długość snu.
Nadmierna pobudliwość. Zbyt dużo kofeiny może powodować niepokój, nerwowość, a nawet drżenie rąk. Amerykańskie Towarzystwo Psychiatryczne ukuło termin „zaburzenie lękowe związane z kofeiną“; do określenia stanu, w którym nadmierne spożycie kofeiny prowadzi do objawów lęku.
Zaburzenia rytmu serca. U niektórych osób nadmierna ilość kofeiny może powodować kołatanie serca lub inne problemy z rytmem serca. Klinika Mayo zaleca ostrożność podczas spożywania kawy, szczególnie osobom z istniejącymi chorobami serca, aby uniknąć ryzyka powikłań..
Podrażnienie żołądka. Kofeina może zwiększać wydzielanie kwasu solnego w żołądku, co może prowadzić do zgagi, refluksu żołądkowo-przełykowego lub innych problemów trawiennych. Osoby z wrażliwym żołądkiem powinny ograniczyć spożycie kawy lub rozważyć jej wypicie po posiłkach, aby zmniejszyć ryzyko. irytacja.
Picie trzech filiżanek kawy dziennie może mieć szereg korzyści zdrowotnych, w tym poprawę funkcjonowania mózgu, wspieranie pracy serca i ochronę przed niektórymi chorobami.Ważne jest jednak, aby nie przekraczać zalecanej ilości kofeiny, aby uniknąć ewentualnych skutków ubocznych.Jak zawsze kluczowy jest umiar i dostosowanie ilości spożywanej kawy do indywidualnych potrzeb i tolerancji organizmu.
Pamiętaj, że organizm każdego człowieka reaguje inaczej, dlatego warto obserwować swój organizm i dostosowywać nawyki picia kawy do swojego samopoczucia.
