Letnie miesiące przynoszą nam wiele radości – grillowanie, pikniki czy siedzenie na tarasie.Niestety wraz z ciepłą pogodą wzrasta aktywność owadów, które często trafiają do naszych napojów.Jak powinniśmy zareagować, gdy nieproszony gość wpadnie do szklanki? Czy powinniśmy pić napój nadal, czy raczej go wylać? Mikrobiolodzy mają jasną odpowiedź..
Ciepła pogoda przyciąga nie tylko ludzi, ale także różnego rodzaju owady.Do najczęstszych „gości“ naszych kubków zaliczają się osy, pszczoły i muszki owocowe.O ile pszczoły i osy są niebezpieczne głównie ze względu na użądlenia, o tyle muszki owocowe skrywają inny problem – przenoszą mnóstwo bakterii.Te małe stworzenia często żyją w śmietnikach lub w pobliżu rozkładających się owoców, gdzie mają kontakt z bakteriami takimi jak E.coli lub salmonelli.To logicznie nasuwa pytanie: czy bezpiecznie jest pić napój, do którego wpadła muszka owocowa?
Odpowiedź pochodzi od mikrobiolog Primrose Freestone z Uniwersytetu w Leicester, która w swoich badaniach stwierdza, że nasz organizm jest przygotowany na takie „incydenty“.Enzymy trawienne i kwas żołądkowy mogą skutecznie zniszczyć większość bakterii, które mogą być obecne w locie.Jeśli więc muszka owocowa wpadnie do Twojego napoju, po prostu ją złap i wypij napój bez obaw.Żołądek bez problemu poradzi sobie z każdą bakterią.
Oczywiście w przypadku większych zwierząt z użądleniami należy zachować ostrożność – alergicy powinni natychmiast wylać napój i nalać nowy.Jednak dla większości z nas mała muszka owocowa w szklance nie stanowi poważnego zagrożenia.
Dzięki temu sezon letni może trwać dalej bez zbędnych obaw o owadów „gości“ w naszych okularach.
