Wbrew powszechnemu przekonaniu skórka smalcu jest jadalna..
A także bardzo przydatne.Podpowiadamy, jakie są zalety skórek smalcu i jak prawidłowo je stosować.
Jakie są zalety skórek ze smalcu?
Skórka smalcu zawiera witaminy E, H, PP i grupę B, cholinę, wapń, potas, magnez, sód, fosfor, żelazo i białko.
Jedzenie skórek smalcu jest dobre dla skóry, paznokci, włosów, stawów i kości.
Oczywiście nie można jeść skóry bezpośrednio ze smalcem, trzeba ją odpowiednio przygotować.
Na przykład skórę można ugotować.Oddzielić skórę od smalcu, obrać, pokroić w paski i ugotować w wodzie ze łuskami cebuli.
Skórkę można spożywać również smażoną, ale tylko dla osób, które nie mają problemów trawiennych.
