Jednym z najpopularniejszych warzyw w kuchni są buraki.Przygotowuje się z niego pierwsze dania, zimowe przetwory i sałatki..
A wszystko to jest nadal zdrową żywnością..
Ekspertka naszego magazynu Julia Arkhipova, szefowa kuchni i piekarz czwartej kategorii, opowiedziała nam, jak przygotować pożywną i oryginalną sałatkę z buraków.
Będziesz potrzebować:
Jak gotować
1.Buraki ugotować do miękkości, obrać, pokroić w cienkie plasterki, paski lub koła.
2.Umieść buraki w misce i posyp 1/4 szklanki czerwonego octu winnego.
3.Wymieszaj ocet balsamiczny (3 łyżki.l.), oliwa z oliwek (1 łyżka.l.) i dodać łyżkę przegotowanej, ostudzonej wody.
4.Posiekaj sałatę i polej przygotowanym dressingiem.
5.Jabłka należy kroić w taki sam sposób, jak buraki, orzechy i seler należy siekać.
6.Następnie włóż warzywa do salaterki, a następnie buraki, jabłka i seler.
Dodać sól i pieprz do smaku i uznania, posypać orzechami i serem i podawać.Smacznego!
Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak gotować kotlety ziemniaczane – są bardzo smaczne.
