25. 08. 2024 (Fot. Archiwum prywatne).
Kiedy rozpoczyna się sezon świąteczny, wiele osób odchodzi do zaciszu własnej kuchni i przygotowuje swoje ulubione smakołyki – aby zimą cieszyć się ich smakiem.Czasem jednak zdarza się, że nawet te najstaranniej przygotowane nie cieszą się po otwarciu.Wszystkiemu winna jest czapka, której zapach może zepsuć niejedną potrawę.Ale jest prosty sposób.Jak pozbyć się zapachu z pokrywy? Wymieszaj i zalej, a za chwilę będą jak nowe..
Pikle, soki, sałatki i dżemy.A obok kompoty, dżemy i marmolady.Wraz z nadejściem sierpnia domowe spiżarnie zapełniają się po brzegi smacznymi przetworami, które zachwycą podniebienia domowników przez całą mroźną zimę.
Aby tak się stało, warto zadbać o szczegóły. Jeden prosty błąd w przygotowaniu może całkowicie zrujnować smak posiłków i przekąsek. Mowa tu o zakrętkach.
Jak wybrać pokrywkę do kubka? Zwróć uwagę na szczegóły
Zimą otwierasz słoik smakowicie wyglądającego dżemu truskawkowego i „pachnie“ ogórkami kiszonymi? Podobna niespodzianka spotkała wielu kucharzy.Dlatego najbardziej doświadczeni postanowili zakasać rękawy i znaleźć skuteczny sposób na uniknięcie przykrych rozczarowań.
W takich przypadkach kielich nie jest winowajcą. Szkło, które zostało wcześniej poddane działaniu wysokiej temperatury, tj.J.dokładnie umyty i wyparzony – co jest konieczne przed zrobieniem jakichkolwiek przetworów – nie kumuluje zapachu. Pokrywki chłoną je „jak gąbka“..
Zanim więc zamkniemy słoiczek pełen przetworów, przyjrzyjmy się bliżej, jakich zamknięć chcemy użyć.
Najpierw pozbądźmy się tych:.
Nie spełniają swojej roli, nie uszczelniają zacięć i potem dosłownie je spisują. Kiedy już pomyślnie wykonaliśmy to zadanie, warto poddać wybrane, dobre powieki prostemu zabiegowi.Krótka kąpiel poradzi sobie z nieprzyjemnymi zapachami, które mogły wcześniej wchłonąć.
Jak usunąć zapach z pokrywy? Prosta, domowa metoda
Dzięki prostemu, domowemu sposobowi Twoje powieki w mgnieniu oka będą prawie jak nowe. Mieszanka ciepłej wody i kwasku cytrynowego. Po prostu dodaj dwa opakowania kwasu cytrynowego do jednej szklanki wody , a następnie wlej mieszaninę na wewnętrznej stronie powiek.Pozostaw na około 10 minut.
Po tym czasie można dodatkowo przetrzeć gąbką każdy róg wieczka, aby mieć pewność, że wszelkie zanieczyszczenia zostały usunięte. W przypadku szczególnie silnych zabrudzeń mieszankę można dodatkowo wzbogacić solą kuchenną i wtedy zakrętki należy dokładnie wyszorować. A potem już tylko ciesz się smakiem ulubionych przetworów, nie martwiąc się o nieprzyjemny zapach.
