Mięso mielone się skończyło, ale chcesz zrobić kotlety?.
Nie spiesz się do sklepu! Mięso, co dziwne, wcale nie jest niezbędnym składnikiem..
Kotlety można zrobić z. ziemniaków.
Ponadto potrzebne będą następujące produkty: mąka, masło, jajko, ser.
Jeśli to wszystko masz, możesz przygotować specjalne kotlety ziemniaczane, które w smaku w niczym nie ustępują kotletom mięsnym.
Przepisem na nietypowe i apetyczne danie podzieliła się Julia Arkhipova, ekspertka publikacji sieci Belnovosti z zakresu gotowania, kucharka i piekarz czwartej klasy.
Przepis na kotlet ziemniaczany
Weź pięć ziemniaków, obierz je i ugotuj.
Następnie „przetwórz“ gotowe warzywo tłuczkiem do ziemniaków, dodając łyżkę masła.
Rezultatem będzie puree, które należy „połączyć“ z następującymi składnikami: tartym serem (50 gramów), mąką (1-2 łyżki.l.), surowe jajko (1 szt.), warzywa.
Powstałą masę należy trochę posolić.
Przygotowaną bazę należy owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na pół godziny.
Po upływie tego czasu należy wyjąć ciasto z urządzenia chłodniczego, posypać stół mąką i zacząć formować kotlety.
Następnie pozostaje tylko usmażyć powstałe „krążki“ na patelni.Efektem końcowym będzie rumiane, piękne i niezwykle apetyczne danie.
Wcześniej smakoszom mówiono, jak gotować leniwe chaczapuri.
