Miękki biszkopt, który jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu.
Już po pierwszym kęsie zakochasz się w tej owocowej dobroci.
Postępuj zgodnie z zaleceniami kanału YouTube Lecker mit Kristy, a deser Ci się uda.
Luksusowe ciasto jednomisowe
Masz ochotę na domowe ciasto, ale nie masz ochoty myć mnóstwa naczyń ? Zatem ten przepis na jedną miskę jest właśnie dla Ciebie!
Nie tylko Ty, ale także Twoi bliscy pokochają te szybkie i proste desery.Wystarczy jedna duża miska , kilka minut pracy i mamy pachnące ciasto.
Do ciasta można dodać dowolne sezonowe owoce.Aby podczas pieczenia owoce nie spadały na dno blachy, należy je posypać zwykłą mąką lub skrobią.
Dzięki temu prostemu trikowi owoce pozostaną równomiernie rozłożone w cieście.
Po upieczeniu ciasto można posypać cukrem lub polać lukrem.
Na ciasto potrzebujemy:
(objętość kubka = 200 ml).
3 jajka.
szczypta soli.
180 g cukru kryształu (1 szklanka).
100 g masła (1/2 szklanki).
200 g kwaśnej śmietany (1 szklanka).
270 g mąki zwykłej (1 + 3/4 szklanki).
10 g proszku do pieczenia (2 łyżeczki).
300 g wiśni.
1 łyżka skrobi kukurydzianej.
Do posypania:.
cukier puder.
wiórki kokosowe.
Fakultatywny:.
owoce sezonowe.
cynamon.
orzechy.
orzech kokosowy.
chipsy czekoladowe.
Procedura:
Zaczniemy od przygotowania prostego ciasta, na które wystarczy jedna duża miska.
Jajka rozbij do miski.Dodaj sól i cukier i dobrze wymieszaj.
Następnie dodajemy miękkie masło i śmietanę i dokładnie mieszamy trzepaczką.
Przesiać mieszaninę przez sito Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i trzepaczką.
Forma do pieczenia (27 x 18 cm) nasmarować masłem..
Teraz przygotujemy owoce, które dodamy do ciasta.Jeśli zdecydujesz się na kompot owocowy, nie zapomnij odjąć cukru z ciasta, aby ciasto nie było zbyt słodkie.
Na talerz wlać świeże wiśnie (lub inne owoce do smaku) i skrobię.
Zamieszać łyżką tak, aby skrobia pokryła każdy kawałek owocu.
Do miski z ciastem dodać wiśnie i delikatnie wymieszać szpatułką..
Zamieniamy ciasto w formę i wyrównujemy.
Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec 50 minut..
Po upieczeniu ciasto pozostawić do ostygnięcia i wyjąć z formy.
Posypać cukrem pudrem.
Możemy służyć.
Jak możemy ulepszyć ciasto na ciasto?
Orzechy mielone: Orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały nadają ciastu wyrazisty smak i chrupkość.
Nasiona : Nasiona lnu, sezamu, chia są źródłem zdrowych tłuszczów i nadają ciastu ciekawą konsystencję.
Cynamon: Klasyk, który pasuje do wielu rodzajów owoców.
Gałka muszkatołowa: Dodaje ciepłego, ziemistego smaku do ciasta.
Anyż gwiazdkowaty: Ma anyżowy smak i doskonale nadaje się do ciast bożonarodzeniowych.
Skórka z cytryny lub pomarańczy: Dodaje świeżości do ciasta.
Twarożek: Dodaje miękkości i sprężystości ciastu.
Kakao: Dodaje czekoladowego smaku do ciasta.
Życzymy dobrego apetytu!
Instrukcję wideo znajdziesz TUTAJ.
