Doskonały przepis na uniwersalny krem bez jajek, który można wykorzystać do dekoracji, nadzienia, a nawet jako baza do słodkich kieliszków z owocami.
Znaleźliśmy dla Ciebie przepis na YouTube.
Potrzebujemy:
300 gramów masła (82,5%).
160 g granulowanego cukru.
4 łyżki wrzącej wody.
1 łyżka koniaku.
150 gramów skondensowanego mleka.
Procedura:
Dodaj wrzącą wodę do cukru.
Masło ubić w mikserze.
Stopniowo ubijaj rozpuszczony cukier i wodę.
Pokonaliśmy.
Cały czas ubijając, dodajemy salko.
Na koniec wlać koniak.
Dokładnie wszystko razem pokonaliśmy.
Kremu używamy do wypełniania i dekorowania, jest wyśmienity i doskonale trzyma swój kształt.
Życzymy dobrego apetytu! :-).
Samouczek wideo:
