05. 07. 2024 (Zdjęcie: shutterstock.com/Sergey Ryzhov).
Jak przechowywać produkty mięsne, aby nie stały się oślizgłe? Wielu z nas przechowuje je w opakowaniach, w których przynieśliśmy je ze sklepu.To duży błąd, ponieważ szybciej się psują.
W sklepach można znaleźć wiele rodzajów wędlin, od wędlin długodojrzewających po wędliny gotowane.Jednak bez względu na to, jaki rodzaj szynki wybierzesz, musisz upewnić się, że jest ona odpowiednio przechowywana, w przeciwnym razie szybko straci świeżość i stanie się niesmaczna. Jak przechowywać wędliny w lodówce?
Jak przechowywać produkty mięsne w lodówce? Lepiej wyjąć je z folii
Nie każdy zdaje sobie sprawę, że lodówka jest podzielona na kilka stref o różnych temperaturach.Dół urządzenia jest najzimniejszy i to tam należy przechowywać warzywa i mięso. Wędzone mięsa najlepiej przechowywać w środkowej i górnej części lodówki , gdzie temperatura jest najbardziej odpowiednia dla tego typu produktów, między 3 a 8 stopni.
W sklepach produkty są najczęściej pakowane w plastikowe torby, więc należy je wyjąć jak najszybciej po powrocie do domu, ponieważ torba nie przepuszcza powietrza i szybciej się psują..
Można je umieścić w plastikowych lub szklanych słoikach, ale nie powinny one być hermetycznie zamknięte, ponieważ aby mięso dłużej zachowało świeżość, należy zapewnić cyrkulację powietrza.
WSKAZÓWKA! Wędzone mięso najlepiej przechowywać zawinięte w papier pergaminowy.Suszone produkty można przechowywać przykryte zwykłym ręcznikiem do naczyń.
Jak długo mięso może być przechowywane w lodówce? Wszystko zależy od jego rodzaju
Nie wszystkie wędliny mają taki sam okres przydatności do spożycia.Jak długo można je przechowywać w lodówce? Jeśli masz ochotę, zagłosuj w naszej ankiecie poniżej.
.
